Sabudana (সাবুদানা)

বাজারের সাবুদানা কি আদৌ আসল?

স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে সাবুদানার কদর সবাই করে। কিন্তু নকলের ভিড়ে আসল চেনা এখন কঠিন। আপনি নিশ্চিত তো, যে আপনার কেনা সাবুদানা খাঁটি?

নকল সাবুদানা কিনে প্রতারিত হচ্ছেন না তো? চিনে নিন আসল সাবুদানা কয়েকটি সহজ উপায়ে!

পানিতে পরীক্ষা: আসল সাবুদানা পানিতে দিলে ধীরে ধীরে ডুবে যায়। অন্যদিকে, নকল সাবুদানা প্লাস্টিক বা কৃত্রিম উপাদানে তৈরি হওয়ায় পানিতে ভেসে ওঠে।

রান্নার সময়: রান্নার সময় খাঁটি সাবুদানা সহজে ভাঙে না এবং স্বচ্ছ হয়ে যায়। নকল সাবুদানা অল্পতেই গলে যায় বা ফেটে যায়।

স্বাদ ও গন্ধ: আসল সাবুদানার কোনো নির্দিষ্ট গন্ধ নেই। নকল সাবুদানায় অনেক সময় কৃত্রিম গন্ধ পাওয়া যায়।

সন্দেহ দূর করে নিশ্চিন্ত থাকুন। ১০০% খাঁটি ও স্বাস্থ্যসম্মত সাবুদানার জন্য ভরসা রাখুন ‘আসল ফুড’-এর উপর।